Cum ne afectează corpul o dietă nouă?
Fie că suntem motivați de dorința de a ne simți mai bine, de a trăi mai mult sau de a ne îmbunătăți aspectul, mulți dintre noi am încercat cel puțin o dietă în viața noastră. Însă, ce se întâmplă cu adevărat în corpul nostru când începem o dietă nouă?
Contextul Dietelor
Conform unui studiu realizat de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 17% dintre adulții americani au urmat o dietă specială între anii 2015 și 2018, un procent mai mare decât în deceniul anterior. În ciuda diversității dietelor, de la keto la postul intermitent și până la veganism, majoritatea oamenilor își schimbă regimul alimentar din același motiv: pentru a-și îmbunătăți starea de sănătate și, în unele cazuri, pentru a pierde în greutate.
Efectele Imediate ale Dietelor
Unele efecte ale dietelor apar imediat, în timp ce altele necesită răbdare. De exemplu, Dr. Terry Wahls, un specialist în medicină internă, afirmă că alimentele sănătoase pot începe să repare intestinul în doar 20 de minute. Totuși, aceste beneficii nu sunt întotdeauna vizibile din prima clipă.
Efectele pe Termen Lung ale Dietelor
Pe termen lung, beneficiile dietelor pot evolua de-a lungul lunilor, uneori chiar ani. Într-un studiu din 2011, publicat în revista Diabetologia, s-a sugerat că diabetul de tip 2 ar putea fi inversat în decurs de opt săptămâni de la adoptarea unei diete sărace în calorii.
Modificările Corpului la Începutul unei Dieta
În cazul dietelor pentru pierderea în greutate, regula de bază, spune Cleveland Clinic, este să consumi mai puține calorii decât are nevoie organismul tău. Sistemul va folosi apoi grăsimea stocată ca combustibil.
Disconfortul Asociat cu Dietele
Un alt aspect, mai puțin plăcut, al începerii unei diete noi este disconfortul. „Primul lucru pe care îl aud întotdeauna despre trecerea la o dietă mai sănătoasă este balonarea, gazele și stomacul deranjat”, a declarat Jaclyn London, dietetician înregistrat.
Pofta de Mâncare și Simptomele de Sevraj
Renunțarea la alimentele bogate în zahăr și cu multe calorii la începutul unei noi diete poate face ca aceste alimente să pară și mai irezistibile decât de obicei. Conform unui studiu din 2018, publicat în revista Appetite, este posibil să suferi de simptome de sevraj, precum iritabilitate și oboseală6.
Efectele Adverse ale Dietelor Restrictive
O dietă extrem de restrictivă care privează organismul de nutrienți esențiali poate duce la consecințe periculoase. Dacă corpul reacționează cu crampe și dureri, amețeli, probleme intestinale, gură uscată sau căderea părului, luați-o ca pe un semn că dieta este prea restrictivă.